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Insuperable como criador de abejas. Hablaba con ellas y las acariciaba. Según los que le vieron trabajar, se movía entre las colmenas con una calma infinita, que siempre fue correspondida por las abejas, dotadas como están de gran sensibilidad.
[The Economist, 14 Sept. 1996]

Su opinión sobre la abeja y la apicultura era muy circunspecta :

„Aunque posea (la abeja) un don maravilloso de adaptación, no se puede ignorar impunemente su organización verdaderamente magnífica, ni sus inmutables instintos.

Un Apicultor que desee tener éxito debe, en primer lugar, estudiar el comportamiento de las abejas y adaptarse a él.

Para que un método tenga éxito, debe ser adaptado constantemente a las diferentes condiciones de clima y a los ciclos de la miel, y por supuesto, a las peculiaridades de la propia abeja.„
Extracto del Avant-propos y el principio de la edición francesa de „Mi Método de Apicultura“.